matkultur

Hallingdal yrer av nyskaping og kreativitet på kjøkkenet. Det nye i samspill med det gamle vil vi ta med oss inn på kjøkkenbenken når vi skal lage mat. Her skal vi lage tradisjonsmat, potetlefse, flatbrød, rømmebrød og kanskje kling! Men også fingermat, småretter, mat for 2 og 3 og kanskje fler.... Du skal få lære deg grunnleggende teknikker, bli kjent med flotte råvare frå Hallingdal og selvsagt utvikle smak og syn.  Vi skal se på mat fra jord til bord....

5. - 10. klasse. Grupper deles inn etter alder

Kr. 2.200,-. per plass per år.

Søskenmoderasjon.

Materialkostnader kr. 150,- per plass per år.

Lærer: Martha Nistad

Sted: Gol vidaregåande skule

Tid: Tirsdager kl. 15.00 - 17.00

Oppstart 17. januar